2012-04-10T07:13:26Z niigata-osigoto tag:blog.so-net.ne.jp,2010:niigata-osigoto niigata-osigoto So-netブログ Copyright (c) 2012, niigata-osigoto 2012-04-10T07:13:26Z 2012-04-10 16:12:57+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.52430646

坂田和男 です。
携帯電話のEメールアドレスを変更しましたので連絡します。

Eメールアドレス
three.lucky.829@softbank.ne.jp ]]> 2012-04-10T07:13:26Z 2012-03-03 01:58:30+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.50534805

商品開発の時間が取れません。

３月中にはイケると思ってたのですが。

暫くの猶予を頂きたく。

最近、鶏を立たせたラーメンのアイデアが浮かんだのですが今の設備では難しく、いずれ実現させたい思いが日々強まっている次第。
また設備投資かな。

嫁さんに相談持ち掛けるのがチト恐いな。

それ以前に一人でやれるキャパ越えるな。

誰かラーメン屋さんでやってくれないかなぁ。

ザックリとしたレシピのアイデア渡すので。

それを食べたいだけなんです、私。

でも、かなり面倒な仕込み満載だから自分でやるしかないのかも。

いつの日か。 ]]> 2012-04-10T07:13:26Z 2012-02-28 16:05:27+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.50422500

オンエア以来、店に泊まり込み、ほぼ徹夜でやってきましたが、
私の仕込みと厨房設備の生産能力の限界を超えてしまいました。

どう頑張っても今日の夜の営業が出来なくなってしまいました。

営業すれば仕込みができず、仕込みが無ければ営業できず。

本当に申し訳ない事ですが今日の夜は仕込みするために休業させて下さい。


本当に申し訳ございません。 ]]> 2012-04-10T07:13:26Z 2012-01-24 00:41:12+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.48956583

ラッキーだった。

知らなかった。

ずるい。

俺にも食わせろ。

等の有り難い御意見頂きまして、
24日夜営業だけ
また豚骨しょうゆやります。

興味のある方はお試し下さい。

円満 ]]> 2012-04-10T07:13:26Z 2012-01-14 00:05:56+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.48649423

限定の豚骨しょうゆ14日の夜だけやります。

100パーセント鶏油で揚げた、揚げネギを添えて。

お口に合えば幸いです。

円満 ]]> 2012-04-10T07:13:26Z 2012-01-08 17:49:14+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.48475840

今年も沢山のご来店お待ちしておりますm(__)m ]]> 2012-04-10T07:13:26Z 2011-12-31 18:49:02+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.48233396

今年１年、多くの方のお世話になりました。

本当にありがとうございました。

ご来店下さった全ての方に感謝いたします。



今年は今までにないくらい激動な年であったと思います。


来年はどんなことでも明るく捉えられる、先が見通せる良い年にできるように頑張りたいと思います。






来年もまたよろしくお願いいたします。 ]]> 2012-04-10T07:13:26Z 2011-11-26 22:26:16+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.46886854

]]> 2012-04-10T07:13:26Z 2011-11-09 17:49:09+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.46370191

忘年会の御予約頂いております よい日取りは お早めに(^O^) ]]> 2012-04-10T07:13:26Z 2011-11-05 11:28:30+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.46224537

イタリアの新酒 ノベッロが入荷しました。飲むべし(^O^) ]]> 2012-04-10T07:13:27Z 2011-11-03 11:18:06+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.46134536

イタリアの新酒 ノベッロ が入荷します。日本で言う新米みたいなもので お祝い酒です(^O^)今年も沢山の葡萄がワインになりました。 ご来店お待ちしております ]]> 2012-04-10T07:13:27Z 2011-10-26 16:24:11+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.45790839

クリスマスケーキのチラシ製作中(^O^)/ 今年も沢山のご予約お待ちしております。 ]]> 2012-04-10T07:13:27Z 2011-10-22 11:07:36+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.45611757

旬の和栗のモンブラン人気です(^O^)
食後にいかがですかな？
今日もよろしくお願いいたします ]]> 2012-04-10T07:13:27Z 2011-10-21 11:54:36+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.45575973

]]> 2012-04-10T07:13:27Z 2011-10-14 12:57:07+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.45229437

]]> 2012-04-10T07:13:27Z 2011-10-13 12:59:29+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.45162586

自家製ラザーニャ がブレイクしています(^O^)/ 村上牛のミートソースが挟んでありますよ～

リピーター続出です ]]> 2012-04-10T07:13:27Z 2011-10-10 17:51:50+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.44992440

]]> 2012-04-10T07:13:27Z 2011-10-07 11:37:38+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.44854708

ディナーによろしくお願いします(^O^)/ ラザーニャ大人気です 本町タカノスパーにもあります お買い上げよろしくお願いします ]]> 2012-04-10T07:13:27Z 2011-10-06 18:52:40+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.44827642

ランチにディナーにお待ちしております ]]> 2012-04-10T07:13:27Z 2011-10-06 10:01:34+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:niigata-osigoto.44807987

スープを失敗しまして酷い物になってしまいました。

お客様からお代を頂けるものではありません。

全て廃棄し新たに取り直しますが、本日営業が出来なくなってしまいました。

今日は一日中かけてスープ作り直します。

明日からはキチンとしたものを提供できるようにしますのでお許し下さい。 ]]>